eguchikelko 一覧

【ブログ】 体調管理。。。

【ブログ】 体調管理。。。

私がお仕事させて頂いている業界には「年末進行」という言葉があります 年末年始の長い休みが入っても、雑誌など印刷物は毎月変わらない発売日...

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【ブログ】 2014もこの手帳

【ブログ】 2014もこの手帳

数年前からセパレートタイプの手帳を使ってます 何がセパレートかと言うと 上下でマンスリーとウィークリー 1か月の予定を全体...

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【ブログ】 中華風蒸しパン 包子

【ブログ】 中華風蒸しパン 包子

明日は50人分のケータリングです 中華風蒸しパン「包子」を大量に作りました ほんのり甘くふわふわの蒸しパ...

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満席となりました キャンセル待ち受付中 

満席となりました キャンセル待ち受付中 

12月30日のおせちの会、 2月22日の手前味噌の会 共に満席となりましたので、第1次募集を締め切らせて頂きます 只今味噌...

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【ブログ】 体に優しいおかず

【ブログ】 体に優しいおかず

只今書店に並んでいる、パンプキン11月号で ストック素材や乾物などを使った体に優しいおかず、という料理ページを担当させていただ...

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今日のレッスン!

今日のレッスン!

今日は朝からレッスン3つ ゆるベジクラス、Basic1,Basic2 ゆるベジメニューは私の最も得意とする分野 ストイック...

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おせちの会 手前味噌の会 お申込み受付中

おせちの会 手前味噌の会 お申込み受付中

毎年恒例となっております、大人気企画 「おせち料理の会」と「手前味噌の会」のお申込み受付中です 「おせち料理の会」 12月...

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[ブログ] 旬の素材クラス いくらの醤油漬け

[ブログ] 旬の素材クラス いくらの醤油漬け

10月の旬の素材クラスはいくらの醤油漬けを作りました 作りたてをすぐには食べることが出来ず、1晩おくので生徒のみなさんが作ったものは ...

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[ブログ] 季節にあった食べ物を・・・ジンジャーシロップ

[ブログ] 季節にあった食べ物を・・・ジンジャーシロップ

気温がぐんと下がりましたね 途中だった衣替えを慌てて行い、クリーニング屋さんに預けているコートなどを引き取りに行きました 寒くな...

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[ブログ] おせち料理の会/手前味噌の会 お申込み受け付けスタートします!

[ブログ] おせち料理の会/手前味噌の会 お申込み受け付けスタートします!

毎年恒例となっております、大人気企画 「おせち料理の会」と「手前味噌の会」 いつですか?いつから申込みできますか??と、お問い合...

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