2013年07月 一覧

『旬の素材コース』 <スタート> します 募集・受付け中

『旬の素材コース』 <スタート> します 募集・受付け中

9月7日から旬の素材を使ったスペシャリテクラスをスタートします。 毎回、前菜からデザートまでのコース仕立てとなります。 Natura...

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[ブログ]おもてなし料理

[ブログ]おもてなし料理

今日はおもてなしコース5回目 最終回でした 回を増すごとに、盛り付け、セッティングがどんどん上手になっていて 見ていてこちらが嬉...

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[ブログ]再び日本酒の会

[ブログ]再び日本酒の会

先日は写真は手元に揃ってなく、簡単にご紹介した日本酒の会でしたが写真が届きましたので、詳しくご紹介します 今回一番質問が多かったお料理...

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[ブログ]夏らしい味と香り

[ブログ]夏らしい味と香り

大好きな輸入食材のお店、カルディコーヒーファーム 利用する2つの最寄駅、両方にあるので仕事帰りに 自宅作業で少々疲れてくると.....

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[ブログ]日本酒の会

[ブログ]日本酒の会

今日は外苑前アイランドさんで日本酒の会でした 今日は蔵元さんもいらして下さり、いつも以上に盛り上がりました 尾畑酒造 真野鶴さん...

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[ブログ]今日のレッスン

[ブログ]今日のレッスン

今日の午前中はBasic1のレッスンでした 第3火曜日10:00~13:00のクラスがスタートしたのですが 毎回、このBasic...

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[ブログ]デイキャンプ

[ブログ]デイキャンプ

久々にアウトドアな日 前後に予定があるので、今回はデイキャンプですが、やっぱり外ごはん、外で過ごす時間は気持ち良くって リフレッ...

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[ブログ]パンの連載撮影

[ブログ]パンの連載撮影

昨日はパンの連載ページの撮影でした こんな暑さ真っ只中、もうクリスマス。。。 スタッフみんなで、実際のク...

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[ブログ]新しいBLOGがスタートします!

[ブログ]新しいBLOGがスタートします!

HPもリニューアルし、屋号も bio table mocha から natural food cooking へと FBのプロフィール...

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アラインベーグル販売スタート

アライン ピラティス&ウェルネスの柳沢ともこさんとのコラボで健康と 美容の為のベーグルを商品化しました。 素材にこだわり、よ...

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