わが家の夏の定番水出しハーブティ
先月のスペシャルレッスン
スウェーデン在住の愛ちゃんのシナモンロールレッスンの時に
持ってきてくれた、スウェーデンのフレーバーティ
ローズやベリー系の甘すっぱいフレーバーです。
わが家はちびっこも2名の男子も、、、みんなフレーバーティや
ハーブティが大好き。
私よりはるかに女子力が高い男子。その①47歳。その②は小4です・・・笑
だから、麦茶の横にはハーブティのボトル
夏は水出しにして、必ず冷蔵庫にストックしています。
茶葉の苦みや渋みもなく、優しい味だけど香りはバッチリ出てくれます。
紅茶専門店で買った、自分で茶葉を入れるティーバッグに
お茶の葉を約大さじ１．５ 水は１リットル
そのまま30分ほど常温で置いて、少し色が出てきたら冷蔵庫に入れて
翌朝にはすっきり美味しい水出しアイスティの出来上がりです。
ちょっと苦手だな、、、と思ったハーブティも水出しで飲んでみると意外とイケることも。
やってみて下さいな～
