2017/11/5 未分類
かれこれ、13年。 細々と友達と知り合いから始めた料理教室ですが 気付けは、沢山の生徒さんが通って下さってます。 ...
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2017/10/30 未分類
寒い季節は鍋料理の出番が多くなります。 道具類を入れている引き出しの一番下の段、 一番奥に入っているこの大きな土鍋の出番...
2017/10/22 未分類
なかなか新規の平日クラスをスタートできずにいましたが 12月よりBasic1 平日クラススタートします。 １回目...
2017/10/20 未分類
新月の今日、古くからの友人から 「今日、大事！」とのメッセージと共に、 とあるページのリンクが送られてきた。 ...
2017/10/17 未分類
気付けば10月も後半に突入 そして、2週間ほどで11月に突入したら、 今年もあと2か月となりました・・・となる。 ...
2017/10/12 未分類
昨日は、大人気のサイト 「北欧、暮らしの道具店」さんの取材でした。 前回の特集コラムの取材から、約2年ぶり。久しぶりにお会いした...
2017/10/4 未分類
5年ほど続けている外国人旅行者への和食レッスン 今日はイギリスからのご夫婦とそのお友達、3名さま。 必ず作る、ちらし寿司...
2017/9/25 未分類
長男くん、明日は遠足。 普段は 「明日の準備して～」 「時間割した？」 「ランチョンマット入れた？」 「忘れも...
2017/8/28 未分類
長い夏休み、長女は遊びにも旅行にも行かず 相変わらずのバレエのレッスンと学校の夏期講習で 終ろうとしています。 ...
2017/8/27 未分類
今日の定番家庭料理クラスは 麻婆豆腐と焼売2種 お豆腐入りふわふわエビ焼売と もち米をまぶした、粗びき豚肉の焼売 ...
