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お料理することの楽しさと家族が喜ぶ味を伝えるのが使命かと・・・

新しくスタートしたBasic1平日クラスのレッスンでした。 うちの教室の特徴の1つだと思うのですが・・・・ 主婦だったり...

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12月に入り クリスマス感が増すわが家

今日はクリスマスリースとアドヴェントキャンドルのWSでした。 毎年、リースやガーランドなどの何かしらを作るのですが、 ...

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アップルクランブルは、旬のごちそうデザート! 

先週のレッスンでは、アップルクランブルを何回も作りました。 大人のクラスのデザートに、 そして、キッズクラスでも。 ...

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ライターさんのプロのお仕事見せていただきました!

先日キッズクラスについての取材を受けたゲラが原稿チェックの為メールで届きました。 最近、育児やキッズクラスに関する取材やコラム...

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自分と向き合い、見つめる時間

今日は一田憲子さんの おへそ塾を、ORIDO.で開催。 私自身がとっても楽しみにしていたイベントで 朝からワクワク...

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子供料理教室は子供が自立するヒントが沢山あります。

春から始まったキッズクラス 第2、第4の木曜日と日曜日にレッスンしています。 下は年少さんから、上は小学4年生まで。 ...

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ママだろうと、ママでなかろうと・・・

久々に、10年来の友人がランチをしに来てくれました。 彼女とは、長女を生んだ助産院のママ会で知り合ったので、 かれこれ1...

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家族にとって、料理は最高のコミュニケーションツール

かれこれ、13年。 細々と友達と知り合いから始めた料理教室ですが 気付けは、沢山の生徒さんが通って下さってます。 ...

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やっぱり土鍋は良い・・・

寒い季節は鍋料理の出番が多くなります。 道具類を入れている引き出しの一番下の段、 一番奥に入っているこの大きな土鍋の出番...

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Basic1 スタート!! 平日新クラス募集中ですよ~

なかなか新規の平日クラスをスタートできずにいましたが 12月よりBasic1 平日クラススタートします。 1回目...

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