【ブログ】 日本酒女子会

栄養たっぷりグレインサラダ

栄養たっぷりグレインサラダ

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先週の土曜日は外苑前アイランドさんでの日本酒女子会でした

毎回1~2品のお料理デモをするのですが、今回はグレインサラダです。

玄米、丸麦、スペルト麦、ハトムギ、と色んな穀物とレンズ豆、お豆腐、野菜と、とってもヘルシーなメニューです

メインディッシュは豚ひれ肉を使ってローストポーク

手作りのセミドライトマトを使ったパスタサラダや塩豆腐のカプレーゼ風、トライフルなども作りました。

毎回美味しいお酒とお料理の組み合わせを考えるのがとても楽しみなこのイベント

次回は、ちょっと間が開いて10月の開催となりますよ~

お楽しみに!!

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