最近大流行の動画サイト 色々ありますね。
今回私が携わったサイトはこちら！
何度も打ち合わせをしながら
どうやったら、「作りたい！」「食べたい！」と思ってもらえるか。
そして、実際に「作ろう！！」となった時にいかにポイントを
わかりやすく伝えられるか・・・
本当はね、うちの料理教室に来てもらったらね
レシピの行間にある、間やコツをちくいち説明できる（笑）
うちの教室に来たら、絶対段取り上手、お料理上手、料理好きになること
間違いない！！（笑）
でも、それはちょっと無理だから・・・・
文字数制限やら、諸々、色んな兼ね合いがあって
書ききれないレシピや、レシピの行間にある細かなことを
今回の動画撮影でどこまで表現できるか！
ディレクターさん、カメラマンさん、と一緒に
アングルや見せ方もギリギリまであーでもないこーでもないと
相談しながら撮影しました。
さて、今回の撮影で作った料理は10品。
普段お家で食べたいおかずや、お酒が進むメニューなども。
只今絶賛編集作業中だと思います。
アップされるのは9月の中旬予定。
アップされるまでしばしお待ち下さいね～～
写真はチーズ入りのメンチカツを揚げているところです。
油から引き上げるタイミングを真剣に見極めてまーす。
料理はタイミングが大事！
油の温度変化を見逃さないように、むっちゃ真剣です。
