Basic1　スタート！！　平日新クラス募集中ですよ～

なかなか新規の平日クラスをスタートできずにいましたが

12月よりBasic1　平日クラススタートします。

おもてなしコースでは手まり寿司とごま豆腐なども作りますよ。

１回目　12月6日　野菜の回　野菜の扱い方、切り方を陰陽五行の理論に沿ってレッスン　野菜の重ね煮を作って、春巻き、白和え、お味噌汁を作ります。野菜のパワーと美味しさに驚くことでしょう。

2回目　1月17日　お肉の回　お肉の扱い方、下処理の仕方、火の通し方をしっかりマスター！！基本の肉みそから、肉みそ麺、そぼろ煮、大根と鶏手羽の煮込みを作ります。

3回目　2月7日　お魚の回　鯵の3枚おろしの挑戦です。豆腐入りのふわふわさつま揚げ、イタリアンホイル焼きを作ります。

4回目　3月7日　お出汁の回　ベジブロス、和、洋、中の出汁を取り、炊き込みごはん、中華風茶碗蒸し、大豆と大根のスープ煮を作ります。

5回目　4月4日　調味料の回　さ、し、す、せ、そ、＋オイルの選び方、使い方をマスターします。ホタテのバルサミコソテー、味噌入りミネストローネ、フレッシュピクルスを作ります。

６回目　5月２日　仕上げ　5回のレッスンの復習をしながら、肉まん、中華風おこわ、中華風わかめスープを作ります。

ハイジのパン　Basic1、２が終了したら、お好きなレッスンを選べます。
パンクラスも人気です。

レッスン料は

入会金：8640円

Basic1 6回分　32400円　（1回あたり　5400円）

＊ご都合悪い回は振替えできますので、ご安心下さい。

レッスン風景

Basic１、Basic2　を終了しったら、おもてなし、パン、ゆるベジ、マクロビオティック

定番家庭料理など、お好きなクラスに進めます。

将来、食を仕事にしたい方は、インストラクターコースもご用意しております。

料理初心者の方も、お料理大好きな方も、

きめ細やかにレッスン致しますのでご安心下さいね。

小人数制、メディアや媒体の仕事をしているからこその

そく実践できる、毎日のご飯作りに役立つ、深い説明をご期待下さい！！

美味しくて体に優しい、お料理を習いにいらして下さいね～～

お申込み・お問合せは

もちろん、まずは体験レッスンからでもＯＫです！

週末のBasic1クラス、単発クリスマスレッスンやおせちの会もお申込み受付中です。

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